到處流浪的Hyun

  
前兩天收到來自台東的有機梅酒
凱的朋友送了兩瓶
是由有機黃梅發酵而成的松梅酒
雖然平常就在喝酒
這還是頭一次喝到有機梅酒

上網搜尋了一下
松梅酒製程約要一年
而梅子富含鉀、鎂、磷、鐵等鹼性礦物質
是健康的鹼性食品
（不要再因為它吃起來酸酸的就覺得它是酸性的）
梅子特殊的酸味可以提高肝功能
許多梅農稱之為體內清道夫
因為梅子還可以解食物毒、水毒、血毒
（那最近的油毒可以解嗎？）
常吃梅子或喝梅酒有助養顏美容唷！
每天喝一點梅酒可以消除疲勞
增進血液循環
促進腸胃吸收
還有助便秘治療
現在也有人將梅酒當腹痛的救急藥
因為酒精和梅子促進血液流通
能調理腸胃
（出自維基百科）

梅酒亦促進睡液、胃液的分泌

很多餐廳使用梅酒為開胃酒

適合冷飲、熱飲
加入適當的果汁或雪碧
即可調出雞尾酒

凱朋友送的酒名字很特別
叫「白裡透紅有機御梅禮」
酒精濃度只有13度
很適合女生喝
第一口的味道就嚐到梅酒的酸甜



剛剛加了雪碧在梅酒裡面

感覺有點像在喝梅子汽水 XD

有興趣的朋友可以到松梅林自然生態農場看看~~~

他們還有線上購物車

除了有梅酒之外

還有剝皮辣椒  

居然有烏龍茶口味的

也太特別了~~

若是一年中消費滿一萬元以上

還可以一人免費在農場裡食宿、體驗農夫生活(需要預約)

是說

最近新聞充斥著台灣食品的不安全

堅持有機種植的農民們很辛苦

因為他們沒有想要賺大錢而放棄食品安全

雖然有機食品貴了一些些

但是健康是最重要的

台灣人洗腎率很高

或許我們就是吃了許多有毒的東西導致的吧......